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Reifeschrank für Käse, Fleisch Wurst etc.

HAUPTMERKMALE
Schalenbaukonstruktion intern und extern aus Chromnickelstahl AISI 304 18/10 (Scotch-Breit) fein satiniert.

Äussere Rückwand und Bodenaussenseite aus verzinktem Blech Bodeninnenseite geprägt.

CFKW-HFKW-freie Isolierung aus Polyurethanhartschaum mit besonderer Dichte (42 kg/m³).

Verdampfer-Einheit aus Kupfer mit Alu-Rippen korrosionsfest durch Behandlung mit ungiftigem Lack.

Kondensator-Einheit aus lackiertem Stahl mit grosser thermischer Leistung.

Einstellung der relativen Luftfeuchte (UR%) durch Sonde und Dampferzeuger.

Luftwechsel durch automatischen Saugventilator von der Kontrolleinheit gesteuert.

Türrahmenheizung.

Magnetgummidichtung auf alle vier Seiten und Gegenmagnet wo die Dichtung anschlägt.

Türe aus CNS AISI 304 18/10 (Scotch-Brite) satiniert.

Selbstschliessende Türe mit Öffnungsfesthalter auf 100°.

Ergonomischer auf die ganze Länge gezogener Türgriff.

CNS-Füsse Durchmesser 2“ von H 150÷180 mm höhenverstellbar.

INTERNE EINRICHTUNG
Ständer und Schienen aus CNS AISI 304 18/10, ohne den Einsatz von Werkzeugen demontierbar um die Reinigungsarbeiten zu erleichtern.

12 Fleischhaken-Stangen auf “C”-förmige Schienen regulierbar.

(4 je Abstellfläche) geeignet um Wurstwaren aufzuhängen.

KUEHLEINHEIT
Elektroanschlus mit Schuko-Stecker 230V-1Ph-50Hz.

Wasseranschluss mit Anschluss µ“ M.

Deckenkonstruktion um somit den gekühlten Raum opitmal ausnutzen zu können (keine max. Beladungsgrenze).

Kühleinheit von oben herausziehbar um die Wartungsarbeiten sowie den ev. Austausch leicht vornehmen zu können.

Kühlmittels R134a.

Kontrollierte Luftkühlung um die höchste Leistung sowie eine ...

 

... gleichmässige Verteilung des erzeugten Mikroklima im gesamten Kühlraum garantieren zu können.

Automatische Abtauzyklen um den Stromverbrauch zu reduzieren, Tauwasserverdunstung durch Heissgas und thermostatische Elektroheizung.

Für die Ausführung für Zentralkühlung erfolgt die Tauwasserverdunstung durch eine thermostatische Elektroheizung

KONTROLL - UND SICHERHEITSEINRICHTUNG
10 Programme mit je 6 Phasen um die Temperatur, die Feuchtigkeit und die Zeit zu kontrollieren.

Die Kontrolleinrichtung ist in der Lage den richtigen Feuchtigkeitsniveau im Kühlraum zu bewahren von 30%UR bis 95% UR.

Mikroprozessor-Kontrolleinrichtung ausgestattet mit Kühlraumfühler, Verdampferfühler, Kondensatorfühler und Fühler der UR% für eine totale Überwachung einer einwandfreien Arbeitsweise des Trocknungs-Gerätes.

Kluge elektrische Abtauung (wird nur wenn notwendig bei bereiftem Verdampfer eingesetzt)

Kompressor mit Thermoschutz gegen Überhitzung und Verbrennungen.

Automatische Ausschaltung des Ventilators bei Öffung der Türe.

Alarm-Meldung:HACCP; offene Türe, defekte Abtauung, schmutziger Kondensator, Black-out

HACCP
Die neue Kontrolleinrichtung entspricht den strengsten HACCPNormen.

Die Alamrmeldungen einer hohen bzw. niedrigen Temperatur werden bei steckerfertigen Geräten sowie bei ferngesteuerten Geräten gespeichert und gemeldet.

Die Alarmangaben sowie die Funktionsangaben koennen mittels eines PC durch Software und Infrarot-Fernbedienung visualisert werden.

AUF ANFRAGE - OPTIONAL
- Wasserkühlung
- Ausführung für Zentralkühlung
- Kit Türumrüstung von rechts auf links
- Kit Räder
- Wasseraufbereitung

         

Technik

  Angaben  

Abmessungen

L / D mm

740

 

P / P mm

1010

 

H / H mm

2070

 

Tiefe mit Türe 90°

mm

1700

 

Türen

  1  

Klimaklasse

  T  

Betriebstemperatur

°C

10 / 30

 

Relative Luftfeuchte

% UR

30 - 95

 

Kühlmittel

gas

R134a

 

Kühlleistung

W

506* (1148)**

 

Anschlusswert

V/~/Hz

230/1/50

 

Leistung

W

1182

 

Max. Stromaufnahme

A 6,2  

Kühlsystem

 

Umluftkühlung

 

Interne Ausstattung

3 coppie guida a 'C' + 12 ganciere
3 “C”-förmige Schienenpaare
+ 12 Fleischgehänge

 

Verpackung

L / D mm

780

 

P / P mm

1050

 

H / H mm

2120

 

Verpackungsvolumen

1,74

 

Gewicht

kg 165  
       

* Verdam. Temp. -10C, Kond. Temp. +45°C
** Verdam. Temp. -7,2°C, Kond. Temp. +54,4°C

 
       
AS EN2 mit Volltür  
AS EN2 VTR mit Isolierglastür  
       
       
       
       
       
    Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Geschäft:
Mo-Fr 8:00-12:00 u. 14:00-18:00

Bürozeiten:
Mo-Do 8:00-12:00 u. 13:00-17:00
    Geräteverleih
Kühlzelle · Vitrinen · Kaffeemaschinen Kühlschränke · Tiefkühltruhen Gläserspüler · Geschirrspüler · Eiswürfelbereiter
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